confiture d'hibiscuse (karkadé)

il vous faut

500gr d’hibiscus

1 kl de sucre pour confiture

5 à 6 graines de cardamomes

1 litre d'eau

Rincer les fleurs à l'eau froide.plusieurs fois pour enlevée le sable
mettre l’hibiscuse,ainsi que les graines de cardamome , dans d'eau, avec le sucre et porter à ébullition; laisser cuire jusqu'à ce que la confiture s'épaississe; et passée au mixeur

mettez tous cela surtout dans une casserole à fond épais et remue de temps à autre, enlevée les déchés qui sont on surface ,


Mettre la confiture en pots et visser fermement les couvercles, puis renverser les récipients et laisser refroidir,

photos et fleures d'hibiscuse seches et on fleurs ainci que la confiture finis,

Comments

[Jasmine]

Merci d'avoire visitez mon blog à très bientot

[Christophe]

Quelle confiture originale ! Elle doit être succulente ! Merci également pour ces belles photos Jasmine.
:-)